[拼音]：Zantai falang

[外文]：Champlevé

在金属胎上錾出花纹，填充珐琅，再经焙烧、镀金而成的一种装饰工艺品。元明时称为“拂郎嵌”。錾胎珐琅起源于公元前2000年前的埃及。后传至欧洲，元代由欧洲传入我国。

元代錾胎珐琅，尚未见其遗物。明代留下的錾胎珐琅实物甚少，已确认的缠枝勾莲圆盒底嵌铜丝“宣德年造”篆体款，铸胎厚重，錾工粗犷，珐琅浅淡失透，与掐丝珐琅一致。

清代錾胎珐琅工艺的中心是广州。广州錾胎珐琅是在欧洲金属工艺和珐琅工艺的影响下发展起来的，盛期在乾隆时代，乾隆帝降旨在长春园北部修建方外观、海晏堂、远瀛观等西洋式建筑群时，需要大量的室内陈设，遂命粤海关烧造大量巨型錾胎珐琅器运京陈设，促进了广州錾胎珐琅的发展。这批陈设于1860年圆明园遭劫时化为灰烬。传世的广州錾胎珐琅器件头较大，有盘、碗、炉、瓶、罐、缸、宝座、屏风、床、柜等嵌片以及五供、太平有象、塔龛等。器胎成型有铸胎和锤拼接两种。铸胎厚重，减地较深；锤胎所用铜片较薄，减地也较浅，技术熟练，錾活匀细，珐琅粘着力较强，很少崩裂或脱落。广州錾胎珐琅造型奇倩，装饰豪华，图案有莲花大卷叶、缠枝莲、夔龙、夔凤、拐子、回纹、万字不到头、芭蕉、如意云头、兽面以及折枝花等，结构严紧，布局繁密，已看不出欧洲图案的影响。嘉庆，道光以后的錾胎珐琅器已很少见，不久也就停产了。只是兼用掐丝珐琅、画珐琅等多种工艺。

内廷珐琅作，北京、扬州也能雕造錾胎珐琅器。不过偶尔制之，在铸胎的錾胎珐琅上也兼用掐丝珐琅。还有的在铸胎掐丝珐琅器上留有局部兼施錾胎珐琅。这种兼有錾胎和掐丝两种珐琅工艺的器物，仅见于乾隆时和晚清。

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