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意大利的四大名酒是哪些

意大利是欧洲第一个掌握葡萄汁酿酒技术的国家,拥有20多个葡萄酒产区。在这段漫长的历史中,意大利也生产了许多著名的葡萄酒。有许多种类和地区出产著名的意大利葡萄酒。我们将呈现意大利四大最著名的酒吧!
意大利四大名酒简介
意大利四大名酒之一:西斯基亚葡萄酒
西施佳雅来自意大利语“Sasso”,意思是“石头”。Sischiaya产于意大利著名的圣吉托酒庄。他有“意大利葡萄酒之王”和“意大利拉菲”的美誉。作为意大利四大名酒中的第一款,sischia被称为最原始的新型超级托斯卡纳葡萄酒,在小型法国橡木桶中发酵成熟,其中85%的赤霞珠和15%的赤霞珠。
酒体呈深宝石红色,有丰富的浆果和薄荷香气。酒体丰满,口感简洁,有香水、烟草、香草等多种口味。丹宁坚实、丝滑,最终口感在果味和酸度之间保持平衡,具有良好的陈年潜力。


意大利四大名酒之一:索拉亚葡萄酒
Sauraya红葡萄酒与75%的赤霞珠、20%的桑乔维斯和5%的赤霞珠混合,在橡木桶中陈酿18个月,瓶装成熟12个月,然后投放市场。这款酒呈深红色,闪耀着宝石般的光芒,能隐约闻到香草和淡淡的水果香气。进入后,黑莓和可可的味道从味蕾中溜走。口感均衡、优雅、深沉,口感持久。
意大利四大名酒之一:奥纳拉亚葡萄酒
Onalaya红酒主要由赤霞珠、梅洛和赤霞珠制成。虽然奥纳拉亚酒庄是一个非常年轻的酒庄,但它有许多古老的葡萄园,葡萄酒平衡、复杂、精致、完美。1985年,onalaya红酒一经推出就获得了成,并很快在市场上销售。1986年的丰收葡萄酒也被评为意大利较好的葡萄酒。
意大利四大名酒之一:佳雅葡萄酒
佳雅是意大利第一家采用非本土葡萄品种生产葡萄酒的酒厂。加亚引进了赤霞珠、霞多丽、长相思和其他过去在意大利很少见的品种。同时,它也是第一家分别种植葡萄品种、啤酒和瓶装葡萄酒的酒厂。这些大胆而积极的想法将嘉雅大厦塑造成了意大利葡萄酒的先驱。
酒庄老板安杰洛·加亚是意大利第一个意识到为了提高葡萄酒质量,必须降低葡萄园产量的人。他也是第一个使用先进的葡萄种植技术和酿酒技术的人,他从中欧的森林中购买木材,按照自己的标准制作酒桶。葡萄酒在小橡木桶中陈酿,而不是在大橡木桶中陈酿。
他也是在皮埃蒙特特产区引进温控不锈钢罐发酵设备的先驱,也是单藤葡萄酒生产的先驱。也正是由于安杰洛·嘉莉的大胆创新,这种野蛮的葡萄酒才朝着世界舞台迈出了伟大的一步。同时,佳雅酒厂生产意大利获奖最多的葡萄酒,是意大利葡萄酒的领导者。

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