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波尔多圣爱美隆的历史和地理位置

圣埃美隆位于波尔多东北35公里处,多尔多涅河右岸。按地理特征划分,可分为三个部分:南部冲积平原,出产中等品质的葡萄酒;陡峭的山坡,石灰岩土壤,聚集了产区大部分宏伟的酒庄;西部高原,靠近波美侯产区(Pomerol)。
历史
圣爱美隆Saint-Emillion 的历史可以追溯到史前时代,拥有迷人的罗马式教堂和延伸到陡峭山壁的狭窄街道,是世界遗产。早在公元 2 世纪,罗马人就在圣埃美隆开发了葡萄园。公元4世纪,著名的拉丁诗人奥索尼乌斯开始创作赞美葡萄丰收的诗篇。
圣爱美隆的名字来源于一位名叫Emilion的僧侣,他于8世纪率领随从开发Saint Emilion并定居于此,并与随从一起开始了葡萄酒生意。

地理位置
圣爱美隆Saint-Emilion位于波尔多市中心东北 35 公里(22 英里)处,位于 Libourne 和 Castillon-Labatere 之间。
圣爱美浓位于波尔多右岸,主要种植梅洛葡萄,是波尔多较大、最著名的葡萄酒产区。该地区有超过 5,000 公顷的葡萄园,以及近 1,200 家酒庄。虽然圣埃美隆和波美侯在1855年没有被选为特级酒庄。
但没有人会否认,这两个产区出产当今波尔多较好、昂贵的葡萄酒。众所周知,19世纪波尔多葡萄酒较大的买家来自巴黎、伦敦和美国。波尔多在左岸,与梅多克和格雷夫斯在同一岸。
那时,吉伦特河上没有高桥,只有渡口渡过海岸。前往右岸的交通十分不便,所以来访的酒商大多集中在左岸。左岸酒比右岸酒更受认可。因此,右岸的葡萄酒均未出现在当年(1855)的排名中。
Saint-Emilion的分级系统与Médoc AOC的分级系统不同,Saint-Emilion有自己的分级系统。 Saint-Emilion 葡萄酒有两个名称:Saint-Emilion 和 Saint-Emilion Supérieur。等等。
该分类每10年修订一次,分别于1969年、1979年、1984年、1996年、2006年和2012年修订。该分类现在包括14个峰(A、B)和64个峰(I类)。
分级历史
自 1930 年以来,圣埃美隆酿酒师联盟就希望建立一个分级制度,以作为消费者眼中的身份识别和强大的促销工具。

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