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勃艮第公国的历史和陨落

勃艮第公爵(英语:Dukes of Burgundy,法语:duc de Bourgogne):是勃艮第公国统治者的头衔,由西法兰克的查理二世于843年建立。
勃艮第公国(法国勃艮第)由理查伯爵于9世纪建立,包括法国中部和东部的一些地区。菲利普二世在位期间(1363-1404年),勃艮第公国的军事和政治势力扩大,还兼并了法兰德斯、阿图瓦、弗朗什-孔泰(又称勃艮第)等地区;在菲利普三世(1419-1467)统治期间,布洛涅、卢森堡以及荷兰和皮卡第的部分地区被收购。
勃艮第公国在查尔斯公爵(1467-1477)的统治下达到顶峰并与法国竞争。然而,1477年查尔斯公爵在南锡战役中被瑞士击败,公国逐渐被法国和哈布斯堡王朝瓜分。

法国目前布洛涅行政区的大部分地区曾经是勃艮第公国的一部分。
历史渊源
勃艮第(英语:Bourgogne;拉丁语:Bourgogne;法语:Bourgogne‎),西欧历史地区的名称,指不同的历史时期。除了十七世纪和十八世纪的法国勃艮第省外,它指的是两个王国和一个拥有其他大片领土的公国。在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间,是莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗纳河之间的通道。

1930年代,一群日耳曼人的勃艮第人,定居在高卢东南部(现法国东南部)的罗纳河地区。公元457年左右,以法国里昂为中心建立了第一个勃艮第王国。当时的领土包括法国东南部的罗纳河谷和瑞士西部。公元 532 年隶属于法兰克王国。 843年法兰克王国分裂后,勃艮第分为上勃艮第王国和位于罗纳河下游地区的普罗旺斯王国(又称下勃艮第王国)。今天占领法国东南部的罗纳河和索恩河以东地区。 633年,两国联合建立勃艮第第二王国(Ar),1033年被神圣罗马帝国吞并。
877年,西法兰克王国的查理二世(秃头)在今勃艮第地区周边建立勃艮第公国,1361年并入法国国王的领土。1363年,法国国王约翰二世复辟授权给他的儿子菲利普(勇敢者)(Philippe le Hardi)。菲利普的后代通过各种方式将领土扩展到巴黎和荷兰、比利时和卢森堡。勃艮第公爵查尔斯·勒哈迪(Charles le Hardi,1433-1477)在位时是欧洲强大的统治者之一,与法国国王路易十一竞争。查尔斯于 1476 年被瑞士人击败,次年在南锡被杀。在国王路易十一(1461-1483)统治期间,经过1474-1477年的战争,公国并入法国。
帝国的陨落
1477年,勇士查尔斯在南锡战役中阵亡,没有留下男性继承人。勃艮第公国后来被法国吞并。同年,查尔斯的女儿玛丽嫁给了奥地利的马克西米利安大公。这场联姻让哈布斯堡家族拥有了被称为“勃艮第遗产”的勃艮第公国遗迹,其中包括最重要的荷兰土地。尽管勃艮第本身实际上是在法国王室的控制之下,但哈布斯堡家族一直使用“勃艮第”一词来指代他们控制的勃艮第遗产,直到 18 世纪末。

名酒产区
勃艮第地区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。它的名声来自勃艮第公爵;他在许多国家设有大使馆,并在荷兰、比利时和瑞士拥有财产。勃艮第葡萄酒产区绵延250公里,涵盖三个地区,包括夏布利的永讷、博讷的夜丘和金丘、索恩-卢瓦尔省的夏隆奈和马孔奈。葡萄园面积为 22,000 公顷。勃艮第的 AOC 餐酒只使用几个葡萄品种:霞多丽和 Alicault 用于白葡萄酒,黑皮诺用于红葡萄酒,一些梅肯红葡萄酒味道鲜美。
勃艮第盛产以勃艮第命名的葡萄酒。虽然“勃艮第”的意思是红色,但勃艮第地区生产白葡萄酒和红葡萄酒。根据 AOC,只有由霞多丽、黑比诺、佳美或白比诺等葡萄品种制成的酒才被认为是真正的勃艮第葡萄酒。虽然博若莱、夏布利、Côte Chalonnaise 和 Mâcon 也是勃艮第出产的葡萄酒,但最著名的葡萄酒是霞多丽(Chardonnay de Côte d'Or)和黑比诺(Pinot Noir)酿制的葡萄酒。

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