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冷藏汽车

[拼音]:lengcang qiche

[外文]:refrigerated truck

具有能保持一定低温的货厢、用于载运需要保持低温或易腐货物的专用汽车。货厢能密闭,厢壁为双层结构,以保持低温。内壁用铝板、塑料板或玻璃钢板,外壁多为铝板。内、外壁夹层间有加强用的轻金属骨架,并填充 50~100毫米厚的轻质绝热材料,如聚氨基酯、玻璃丝或聚苯乙烯泡沫塑料等。冷藏汽车有两种:无冷源的和有冷源的。无冷源的冷藏汽车,货厢内的温度取决于所装运货物的温度,保冷时间较短。这种冷藏汽车主要用于市内食品运输。有冷源的冷藏汽车又分两种。

(1)有临时冷源的冷藏汽车,货厢内设有冷却槽,装入天然冰、干冰或其他金属盐溶液冰块作为制冷剂,通过制冷剂的融化或蒸发,吸收热量以取得低温。厢内温度一般为0~8℃,适用于短途运输要求保鲜的食品。近年来,出现用液氮作临时冷源的冷藏汽车,货厢内温度可降至-18℃至-30℃,但成本较高。

(2)有固定冷源的冷藏汽车,货厢内装有空气调节器或机械制冷设备。装有空气调节器的货厢内能保持3~5℃的温度和90%的湿度,可用于长途运输要求保鲜的食品;装有机械制冷设备的货厢温度可保持在0℃至-25℃,主要用于运输冷冻(-10℃以下)和深度冰冻(-18℃以下)的食品,如冻肉、冻鱼、冻虾和冻鸡等。这种冷藏汽车又称为冷冻汽车。(见彩图)

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