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运动中的有氧和无氧代谢

[拼音]:yundong zhong de youyang he wuyang daixie

肌肉运动的形式尽管非常复杂而又多样,但从能量代谢的观点来看,不过是肌肉中化学能转变为肌肉收缩的机械能。运动的强度和持续时间不同,可决定肌肉是无氧代谢、有氧代谢或是有氧、无氧混合代谢。

所谓无氧代谢,就是肌肉剧烈运动时氧供应满足不了氧的需求,肌肉即利用三磷酸腺苷 (ATP)、磷酸肌酸(CP)的无氧分解和糖的无氧酵解生成乳酸,释放能量,再合成 ATP供给肌肉需要这样一种代谢过程。有氧代谢系指糖、脂肪在氧供应充足的条件下氧化分解成二氧化碳和水,同时释放大量能量,供 ATP再合成的过程。

不同运动项目、不同训练方法、不同强度、不同时间的训练,有氧代谢和无氧代谢的比例不同。如各种距离赛跑中,100米跑无氧代谢占98%以上,200米跑无氧代谢占90~95%,有氧代谢只占10~5%。距离越长,有氧代谢占的比例越大:如5000米跑,有氧代谢占80%,无氧代谢占20%;10000米跑,有氧代谢占90%,无氧代谢占10%;马拉松跑,有氧代谢占97.5%,无氧代谢只占2.5%。因此,了解不同运动项目的无氧代谢和有氧代谢所占的比例,就可以有针对 地选择发展某些代谢能力的训练方法、强度和时间,进行科学训练。

从生物化学上评定运动训练中有氧代谢和无氧代谢所占比重,可以采用血乳酸为指标,因为无氧代谢时肌糖元酵解为乳酸,乳酸的数量可说明无氧糖酵解代谢供能的程度。由于肌肉乳酸很快就扩散到血液中,一般认为在运动后3~5或10分钟,血乳酸可达很高值,故可在此时采血测定。安静时血乳酸数量为5~15毫克%,当运动强度加大,使血乳酸上升至36毫克%时,是糖酵解参与供能的一个标志,故称为无氧代谢阈。运动强度越大,血乳酸值越高,糖酵解供应能量的比值就越大。各种运动项目对无氧代谢供能的需求不同,在训练时可通过测定血乳酸来检查训练效果。

掌握运动时有氧代谢和无氧代谢的规律和特点,了解这两种代谢途径的相互控制和调节,提出发展这些代谢能力的训练方法和计划,是当前运动生物化学的重要研究课题。

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