[拼音]：Rongchangzhu

猪的地方品种。原产四川盆地东南部的荣昌和隆昌两县，现已推广到全国20多个省市。据考证是明末清初广东和湖南的移民将白猪带到荣昌，经多年选育而成。具有早熟易肥、肉质佳的特点，以所产优良白鬃而著称。面微凹，耳中等大而下垂，额有横行皱纹、有旋毛，腹大 斜，全身白 ，但在眼四周、头部或尾根处有大小不等的黑斑。 6～7对。体型较大，成年公猪体重约135千克，母猪约125千克。经产母猪平均每胎11仔。适宜屠宰体重80千克，胴体瘦肉率46％左右。鬃长11～15厘米（最长达20厘米），每头产鬃200～300克，净毛率90％，鬃毛洁白刚韧是 传统的出口物资。以荣昌猪为母本与汉普夏、杜洛克、兰德瑞斯和大约克夏猪培育，所得 的胴体瘦肉率可提高到55％左右， 代 母猪再与肉用型品种公猪培育，所得三元 瘦肉率达60％左右。荣昌猪与北京黑猪、新金猪、深县猪培育也有良好的配合力。

参考文章

我国新培育猪种――新荣昌猪Ⅰ系猪

继续阅读：

严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户于静恒自行上传发布关于» 荣昌猪的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：于静恒；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/45803.html