[拼音]:xinhuaizhu
我国育成的猪品种。产于江苏省淮阴地区。具有繁殖力高和耐粗饲的优点。由本地淮猪与大约克夏猪进行正反杂交,从所得一代杂种猪群中进行严格选择和自群繁育,通过适当近交(动物)和品系繁育而成。头稍长,面平直或微凹,耳向前下方倾垂,背腰平直,腹稍大,四肢粗壮,被毛黑色, 7对。成年公、母猪平均体重分别为244和185千克。初产平均10头,经产13头。在以供给青饲料为主的粗放饲养下,肥育猪6月龄活重63千克,8月龄可达100千克。适宜屠宰体重80~90千克,膘厚3.5厘米。新淮猪与苏白猪、内 杂交效果良好。
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