[拼音]:dayezhushidou
[外文]:Crotalaria assamica
豆科(Leguminosae) 猪屎豆属多年生半灌木状草本(见彩图)。又名大猪屎豆。绿肥作物。我国长江以南地区广泛分布。主根入土深40~50厘米,侧根多。株高150~200厘米,茎呈不规则五角形。叶互生,椭圆或倒披针状矩圆形,叶柄短,叶背被白色短毛,托叶三角形。总状花序顶生或腋生,长25~40厘米,着花20~30朵,苞片三角形,花萼5裂,蝶形花冠黄颜色,雄蕊花药有5个球形,5个长方形,雌蕊被毛。荚果肥大,圆筒形,稍弯曲,每荚有种子20~24粒,黑褐色,肾形、有光泽,千粒重15克左右。
大叶猪屎豆喜温暖湿润气候,耐旱、耐瘠、耐酸性土壤。适宜在丘陵坡地、红壤荒地栽培,茎叶茂盛,具有防止水土冲刷的作用。我国浙江、福建一带于4~6月均可播种。每公顷播30~37.5千克;留种栽培的,每公顷播种22.5千克,行距30~60厘米。生长期间可割2~3次,每公顷产鲜草30~50吨。茎叶柔嫩,用作绿肥易于在土壤中分解。鲜草含干物质19.5%,氮0.59%,磷酸0.07%,氧化钾0.17%,是红、黄壤地区优良的夏季绿肥作物。茎、叶和种子有毒,不能作饲料。
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