[拼音]：gaofenzi shuijie

[外文]：hydrolysis of polymers

高分子与水反应而起的分解。它可以发生在高分子的侧链上，也可以发生在主链上。前者聚合度不变，但聚合物链结构单元组成发生了变化；后者使聚合度下降。早期研究高分子的水解反应，主要是在蛋白质及纤维素方面。近年来，对一些合成高分子化合物如聚酰胺、聚酯、聚内酯、聚丙烯酸酯、聚脲以及聚乙酸乙烯酯等的水解进行了研究，尤其是在水解降解方面。

高分子的水解反应和小分子的水解有很多相似之处，它们都能被酸、碱或酶所催化；但也有不同之处；例如聚甲基丙烯酰胺的碱性水解，开始时（转化率在40％～50％以前）速率高，随着酰胺基水解程度的增大，主链上聚集了越来越多的负电荷，阻止了带负电性的羟基对酯基的进攻，使反应难以进行；但甲基丙烯酰胺的水解是很顺利的。这说明高分子链上基团之间的相互作用对水解反应有很大影响。

工业上用酯的水解制备那些不能直接由相应单体合成的聚合物，如聚乙酸乙烯酯水解制聚乙烯醇。高分子水解还用于测定蛋白质结构的研究中。

严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户鸿博自行上传发布关于» 高分子水解的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：鸿博；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/42688.html