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蓖麻


[拼音]:bi

[外文]:Ricinus communis

大戟科 (Euphorbiaceae)蓖麻属一年生或多年生草本(图1)。蓖麻油是重要的工业用油。

历史和传布

蓖麻原产非洲东部,后经亚洲传入美洲,再传到欧洲。我国蓖麻由印度传入,何时开始栽植无具体考证。我国古文献中,蓖麻又称麻、麻、荜麻等。麻之名最早见于南北朝梁顾野王撰《玉篇》(543)。明《本草纲目》载:“蓖亦作。,牛虱也。其子有麻点,故名蓖麻。”长期以来都为零星种植,采收蓖麻子供入药、榨油及手工业所需。进入20世纪后,由于近代工业需要大量高级润滑油,蓖麻生产才迅速发展。

我国自海南至黑龙江北纬49°以南地区都有分布。以华北、东北生产最多,西北和华东次之,其他各地多为零星种植。热带地区有半野生状态的多年生蓖麻。

形态和特性

栽培种有油用和油、药兼用两种类型。根系发达,入土深达2~4米,侧根平展延伸2米左右。茎柔而韧,中空,节节生枝。单株分枝多少与品种和栽培密度有关。多年生蓖麻茎杆粗壮,枝叶繁茂,高可达5米以上,茎围15~20厘米。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉,光滑无毛。叶掌形,有的呈鸡爪形。花单性,总状圆锥花序,穗轴上部着生雌花,花柱红色,下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌花的植株。蒴果有刺,稀无刺,3室,每室1粒种子(图2)。皮壳光滑硬脆,红至黑褐色,上有浅色花纹。种子含油量50%左右。生长最适温度为20~28℃。出苗至成熟需积温2000~3500℃。平均气温低于20℃时生长发育迟缓,产量和含油量均受影响。

栽培

蓖麻是深根作物。我国北方大面积种植地区多在冬前深耕,风化土壤,以增加蓄水保肥性能。南方利用隙地播种。喜温,但种子发芽不需很高的温度。种壳较坚硬,吸水较慢,春播宜早,当气温稳定在10℃时即可播种。也可育苗移栽。幼苗可耐零度左右的低温。北方蓖麻早播可延长生育期并提高产量。多年生蓖麻也可宿根留种,越冬前砍去地上部,用土或农家肥覆盖,也可用稻草或薄膜防冻保暖。株行距以65~100厘米为宜。1~6片真叶时摘去主茎顶芽,以促进侧枝生长发育。 当大部分蒴果呈深褐色或黄褐色并开始出现裂纹时收获,也可分次采收。多年生蓖麻可连续收获10年左右。主要病害有枯萎病、叶枯病和细菌性斑点病等。主要害虫有地老虎、棉铃虫、刺蛾和蓖麻夜蛾等。

用途

蓖麻油可制表面活性剂、脂肪酸甘油脂、脂肪二醇、干性油、癸二酸、聚合用的稳定剂和增塑剂、泡沫塑料及弹性橡胶等。蓖麻油粘度大,比重高(0.958~0.968),在-18℃低温下不凝固,在500~600℃的高温下不变质、不燃烧,是高级润滑油的重要原料。还可用作药剂,有缓泻作用。蓖麻饼粕中约含氮 7.5%、磷酸2.6%、碳酸钾7.0%,为良好的有机肥。蓖麻子中含有毒蛋白蓖麻素和生物碱蓖麻苷,均存留于饼粕中,故饼粕须经高温处理破坏毒素后方可用作饲料。茎皮富含纤维,为造纸和人造棉原料。

参考文章蓖麻的栽培技术观赏园艺蓖麻的养殖方法观赏园艺含有蓖麻子的处方(四)中医中药巧用蓖麻治兔病猪蓖麻的介绍观赏园艺含有蓖麻的处方(三)中医中药含有蓖麻的处方(二)中医中药含有蓖麻叶的处方中医中药含有蓖麻的处方(四)中医中药蓖麻的繁殖方式观赏园艺

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