[拼音]:fengli ke
[外文]:Bromeliaceae
单子叶植物纲姜亚纲的1科,本科植物多为短茎附生草本,但有时也为陆生耐旱植物(如菠萝)。一般不含生物碱,但常积聚番木瓜酶状分解蛋白质的物质,或有时含甾体皂素。所有器官中常有粘液道和针晶体囊及小而圆的硅质体。叶互生,在短茎上形成叶丛,或有时散生于稍长茎上,狭而具平行脉,时具刺齿,表皮极厚。通常近直立或弯展而表面凹入,以致宽叶鞘形成集水器,基部有时红色或其他艳色。花完全或有时单性,规则或微不规则,3数下位,至部分或全部上位,形成简单或复合的穗状,总状或头状花序,通常具艳色苞片或稀为单花。萼与花瓣各3,花瓣分离或微联合,常在基部边缘具一对鳞片状密腺。雄蕊6,2轮,分离或偶连合,或附于分离的花被片上,3心皮联合成3室,上位子房或极常部分或全部下位,具一顶生3裂花柱。胚乳丰富,粉状。中轴胎座。果为浆果、蒴果、稀为肉质多花果(凤梨),种子有时具翅或羽状冠毛。花粉双核,单沟或双沟,或双孔或具多孔。染色体基数x=8~28,极常为25(Tillandsia)。
约有51属2100余种,主产热带南美洲,仅Pitcairnia有一种产热带西非。2/3的种属于6个大属,如“西班牙”苔Tillandsia(400种)、Pitcairnia(250种)、Vriesia(200种)、光萼荷Aechmea(150种)等,其中仅西班牙苔Tillandsia usneoides一种沿北美大西洋岸北达美国马里兰州,另有少数属种可南达阿根廷中部。
凤梨通称菠萝(波罗)为有名的热带水果之一(见彩图),于19世纪传入我国,现已为台湾、广西、广东和云南热带的习见栽培植物。本科还有许多种供室内盆栽观赏。
根据子房位置,果实类型,种子特征和叶齿有无,陆生或附生等可分本科为3亚科。
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