药材名称:葱叶
名称出处:《食疗本草》
概况基源:为百合科葱属植物葱的叶。
原植物:葱Allium fistulosum L.
余项参见“葱”条。
化学性质叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖(Fructose oligosaccharides),又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素[1]。全植物含硫代亚磺酸酯(Thiosulfinate):MeS(O) e、PrS(O)SPr、MeSS(O)Pr、MeS(O)SPr、(Z)和(E)-MeS(O)SCH=CHMe,和2,3-二甲基-5,6-二硫代二环[2、1、1]己烷-5-氧化物[2]。
参考文献[1] 江苏新医学院.中药大辞典.下册.上海人民出版社,1977:2316。[2] CA 1992;117:250063q。
药性性味:《千金·食治》:“温,辛。”
功效:祛风发汗,解毒消肿。
主治:感冒风寒,头痛鼻塞,身热无汗,中风,面目浮肿,疮痈肿痛,跌打损伤。 ①《千金·食治》:“青叶归目。除肝中邪气,安中补五脏,益目精(精:《政和本草》引作睛),杀百药毒。” ②李杲《食物本草》:“煨研傅金疮水入皲肿。盐研,傅蛇、虫伤及中射工、溪毒。又主水病足肿,利五脏,益目精,发黄疸。” ③《食疗本草》:“主伤寒壮热,出汗中风,面目浮肿,骨节头疼。” ④《本草图经》:“煨葱治打扑伤。”
用法用量:内服:煎汤,9~15g。外用:捣敷、热罨或煎水洗。
临床应用方选和验方: 《食疗本草》:“治疮中有风水肿痛:葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤,浸洗之。”
单方应用:①《千金方》:“治代指:萎黄葱叶,煮沸渍之。” ②《独行方》:“治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日3~5次。” ③《简明中医辞典》:“治疮痈肿痛,跌打创伤:葱叶捣敷或煎水洗。” ④《简明中医辞典》:“治风寒感冒,头痛鼻寒,身热无汗:葱叶9~15g。水煎服。”
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