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锅焦


药材名称:锅焦

名称出处:《纲目拾遗》

概况

异名:锅粑(王玷桂《不药良方》),黄金粉(《纲目拾遗》)。

基源:为禾本科稻、黍等果实去壳加水烧干饭时所起的焦锅巴。

原植物:稻Oryza sativa L.及黍Panicum miliaceum L.

余项参见“稻”及“黍”条。

药性

性味:《纲目拾遗》:“味苦、甘,性平。”

功效:补气,运脾,消食,止泄泻。

用法用量:内服:入丸、散。

临床应用

方选和验方: ①玉露霜(《行箧检秘》)治老人脾泄:白术(炒)60g,陈皮45g,莲肉(去心)120g,薏苡仁(炒)120g,糯米(炒)30g,绿豆(炒)30g,熟陈米锅粑(炒)30g,糖霜量加,共研为末,每用6~9g,滚水调匀服。 ②《种福堂公选良方》:“治白泻不止:干饭锅粑60g,松花(炒)60g,腊肉骨头(烘脆)15g,共为末,砂糖调,不拘时服。” ③《梁侯瀛集验良方》:“治老幼脾虚久泻:锅焦(为末)120g,莲肉(去心,净末)120g,白糖120g,共和匀,每服3~5匙,1日3次,食远下。” ④锅焦丸(《周益生家宝方》)治小儿消化不良:锅焦(炒黄)1500g,神曲(炒)120g,砂仁(炒)60g,山楂(蒸)120g,莲肉(去心)120g,鸡肫皮(炒)30g。共为细末,加白糖、米粉和匀,焙作饼用。

参考文章如何去除平底锅焦垢常识

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