药材名称：章鱼

名称出处：《纲目》

异名：鱼(《纲目》)，章举(《韩昌黎集》)，鱆、望潮(《闽中海错疏》)，小八梢鱼、络蹄(《东医宝鉴》)，蛸(《动物学大辞典》)。

基源：为章鱼科蛸属动物长蛸、真蛸的肉。

原动物：长蛸Octopus variabilis(Sasaki)，又名长爪章。真蛸Octopusvulgaris Cuvier。

历史：本品载于《纲目》。李时珍曰：“章鱼，生南海。形如乌贼而大，八足，身上有肉……。”《闽中海错疏》：“鱆，腹圆，口在腹下，多足，足长，环聚口旁，紫色，足上皆有圆之凸起……。”按此，其形态与生活习性，均与现今药用章鱼吻合。

形态：长蛸体形较大，胴部长椭圆形。表面光滑，无斑纹或具皱褶。漏斗器呈“VV”型。各腕长短不等，最长的1对约为最短的1对的2倍。每条腕上有2行吸盘。生活时肉红色。内壳退化。(图见《我国动物药》．图74)

生境与分布：栖息于泥沙底海区，春季在潮间带的泥沙滩处掘洞穴居。入秋后移入深水中，伏泥沙内。分布于渤海、黄海、东海与南海。真蛸沿岸底栖动物，白天潜伏，夜间猎食。分布于东海与南海。

真蛸体中等大，胴部椭圆形，背部表面有稀疏的疣起。漏斗器“ω”型，腕较长，各腕几相等。雄性右侧第3腕基化，端器很小，略呈尖椎形。生活时，体褐色；浸制标本为深褐色，胴背具十分明显的灰白色斑点。内壳退化。(图见《我国动物药》．63页．图75)

采集：春至秋捕捉，4月最适宜，以红螺壳系以绳上，投入水深15m左右的砂泥底海中，隔夜取出。或于秋冬季捕捉，11～12月最适宜，以小蟹做钓饵，用延绳钓法，于夜间在水深10m左右捕钓。捉后除去内脏，鲜用或晒干备用。

真蛸鲜肌肉中含多种氨基酸、牛磺酸(Taurine)、章鱼肉碱(Octopine)；在唾液腺中含有多种消化酶、章鱼毒素(Cephalotoxin)等。

邓明鲁、高士贤．我国动物药．吉林人民出版社，1981：64。

性味：①《纲目》：“甘、咸，寒。” ②《东医宝鉴》：“甘，平。”

功效：养血益气，收敛，生肌：通经下乳。

主治：《泉州本草》：“气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂，产妇乳汁不足。”

用法用量：内服：50～100g，煮食。外用：捣烂调敷。

使用注意：《泉州本草》：“有荨麻疹史者不宜服。”

单方应用：《泉州本草》：“治痈疽肿毒：章鱼捣烂，调冰片，敷患处。”

食疗：姜汁炒章鱼(《中华食物疗法大全》治病后脾虚体弱，妇女产后血虚、贫血：章鱼250g，姜汁2匙。先将鲜章鱼洗切，加油、盐同炒，将熟时加入姜汁2匙，再炒片刻，即可佐膳。

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