药材名称：牛喉咙

名称出处：《千金．食治》

异名：牛喉(《纲目》)。

基源：为牛科动物黄牛或水牛的喉咙。

原动物：黄牛Bos taurus domesticus Gmelin。 水牛Bubalus bubalis Linnaeus

余项参见“牛肉”条。

主治：反胃吐食。 ①《千金·食治》：“主小儿呷(一作“呷气”)。” ②《纲目》：“疗反胃吐食。”

用法用量：内服：研末，3g，米饮调下。

单方应用：《纲目》：“治反胃吐食：取牛喉咙1具，去膜及两头，逐节以醋浸炙燥，烧存性。每服3g，米饮下，神效。”

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