药材名称：猪脂膏

名称出处：《本草经集注》

异名：猪膏、猪脂(《金匮要略》)，猪肪膏(《别录》)，猪肪肪(《千金·食治》)。

基源：为猪科猪属动物猪的脂肪。

原动物：猪Sus scrofa domestica Brisson

余项参见“猪毛”条。

性味：甘，凉。 ①《别录》：“微寒。” ②《千金·食治》：“平。” ③《滇南本草》：“甘。”

功效：补虚，润燥，解毒。

主治：脏腑枯涩，大便不利，燥咳，皮肤皲裂。 ①《纲目》：“解地胆、亭长、野葛、硫黄毒、诸肝毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿。” ②《别录》：“猪脂膏主煎诸膏药，解斑猫、芫青毒。” ③陶弘景：“能悦皮肤，作手膏，不皲裂。” ④《日华子本草》：“治皮肤风，杀虫，敷恶疮。” ⑤《本草图经》：“利血脉，解风热，润肺。”

用法用量：内服：熬膏或入丸剂，外用：熬膏涂敷。

使用注意：①《金匮要略》：“猪脂不可合梅子食之。” ②《随息居饮食谱》：“外感诸病，大便滑泄者均忌。”

配伍应用：①配生姜汁、党参、黄芪、当归，治身体虚弱，毛发枯槁，肌肉消瘦。 ②配生姜、仙灵脾、杜仲，治腰背酸痛，四肢软弱无力。

方选和验方： ①猪膏酒(《千金方》)治肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛发枯槁：猪膏、姜汁各120g。2味同在微火上煎取90g，下酒与合同煎，分为3服。 ②猪膏煎(《千金方》)治产后体虚，寒热自汗出：猪膏、生姜汁、白蜜各30g，清酒75g。上4味煎令调和，五上五下，膏成，随意以酒服2g。 ③猪膏发煎(《金匮要略》)治胃气下泄，阴吹而正暄，此谷气之实也：猪膏30g，乱发(如鸡子大)3枚。上2味，和膏中煎之，发消药成，分2次服。

单方应用：①《纲目》：“治肺热，声音嘶哑：猪脂油与白蜜炼服，每服10g，日数服。” ②《食医心镜》：“治上气咳嗽，胸隔满闷，气喘：猪脂膏120g，煮百沸，切，调和酱醋食之。” ③《千金方》：“治手足皮肤皲裂，出血疼痛：猪脂调热酒中洗之。” ④《补缺肘后方》：“治食野葛中毒：猪脂30g，温而饮之。” ⑤《千金方》：“治漆疮作痒：以猪脂膏频涂之。” ⑥《疮疡证治》：“治疮疡新愈，皮肤胀痛或有皲裂：猪脂90g，黄柏(研细末)15g，2味同调和，小火上加温，待冷后搽涂患处，日3次。”

食疗：①猪油炒苦瓜(《随息居饮食谱》)治热性眼疾，眼红眵多，口苦胁痛，身体乏力：苦瓜250g，猪油50g，2味同炒至熟，服食之。 ②猪脂酒(《圣济总录》)治小便不通：猪脂如半鸡子大，切碎，以酒200ml微煮沸，投猪脂更煎1～2沸，分为2度，食前温服，未通再服。 ③猪膏酒(《中华食物疗法大全》)治过度劳累，四肢软弱无力，爪甲疼痛，不能站立：猪脂、生姜汁各300g，2味同煎熬取汁，加米酒1500ml，再煎熬之，待冷后服，每次服50ml，1日服2次。

王孟英《随息居饮食谱》：“猪脂俗呼板油，以白厚而不腥者良。腊月炼之，瓷器收藏。每油500g，入糖霜3g于内，经久不坏。暑月生猪脂，以糖霜腌之，亦可久藏。”

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