药材名称：羊脑
名称出处：《千金食治》
概况基源：为牛科动物山羊等的脑。
原动物：山羊Capra hircus L．。绵羊Ovis aries L．。北山羊Capra ibex L．
余项参见“羊肉”条。
化学性质山羊脑含蛋白质、脂肪、Ca、P、Fe、硫胺素、核黄素、尼克酸[1]，含生长激素、催乳激素、促甲状腺素、促肾上腺皮质激素(Corticotropin)、 释放素、促甲状腺素释放素、生长素释放抑制素(So tostatin)、降钙素、催产素(Oxytocin)、精氨酸后叶加压素[2～6]，P物质、精胺、亚精胺，含乙酰胆碱酯酶、组氨酸脱羧酶、组胺－N－甲基转移酶、色氨酸羟化酶、色氨酸合成酶、多巴胺β－羟化酶、碱性磷酸酶、腺苷三磷酸酶、5-核苷酸酶、NADH及NADPH脱氢酶、乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧化酶等[6～8]，含胆甾醇、脑苷脂(Cerebroside)、脑硫脂(Sulfatide)、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、缩醛磷脂、鞘磷脂等，另含硫酸软骨素A等粘多糖[9、10]。
绵羊脑含垂体后叶催产激素、孕甾酮、褪黑激素(Melatonin)、催乳激素、生长素释放抑制因子、多巴胺、肾上腺素、L多巴等激素，过氧化歧化酶、Na+－及K+－三磷酸腺苷酶、胆碱脂酶等酶类，磷脂酰胆碱、4，5－甲氧基吲哚，5－甲氧基色胺，5－甲氧基色醇(5－Methoxytryptophol)、儿茶酚胺、硫酸化蛋白多糖(Sulfated proteoglycan)、脑甙(Cerebroside)、脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂等[11～17]。
参考文献[1]食物成分表．第6版．人民卫生出版社，1983：132，184。[2] Endocrinology 1956；59：681。[3] Biochemistry and the Central Nervous System．Churchill，1959：246。[4] Adv Protein Chem 1956；11：101。[5] 生化学テータフツク．I．东京化学同人，1979：279。[6] J Neurochem 1973；20：1225。[7] Ecotoxicol Envirom Sal 1989；17(1)：16。[8] Indian J Amm Sci 1982；52(6)：396。[9] Indian Vet J 1986；63(8)：631。[10] Comp Biochem Physiol B 1981；70B(3)：565。[11] CA 1984；100：189309e，101：33574x。[12] CA 1982；96：80376x。[13] CA 1977；87：50655j，65953d。[14] CA 1975；82：53589y。[15] CA 1986；104：1253n。[16] CA 1985；102：21897n。[17] CA 1978；89：160642b 1126584z。
药性性味：甘，温。 ①《纲目》：“有毒。” ②《随息居饮食谱》：“甘，温。”
功效：祛风散寒，止痛，润肌肤。
主治：风寒入脑，头疼不愈，肌肤枯憔，丹瘤，足趾肉刺，筋伤蹉跌。 ①《纲目》：“润皮肤，去。涂损伤、丹瘤、肉刺。” ②《随息居饮食谱》：“治风寒入脑，头疼不愈。”
用法用量：内服：煮食。外用：研涂。
使用注意：《随息居饮食谱》：“多食发风生热，余病皆忌。”
临床应用方选和验方： 《千金方》：“治四肢骨碎、筋伤蹉跌：羊脑30g，胡桃脂、发灰、胡粉各15g，捣和，调如膏敷。”
单方应用：①《瑞竹堂经验方》：“治小儿丹瘤：绵羊脑(生用)、朴硝，调匀贴于瘤上。” ②《古今录验方》：“治足趾肉刺：刺破，以新酒酢和羊脑涂之。” ③《我国民间小单方》：“治头部损伤：将少许羊脑外敷于患处。” ④《河南省秘验单方集锦》：“治臌证(肝硬化)：羊脑子1具，煮食，每具羊脑分3天服。”
参考文章羊脑包虫病摘除方法羊绵羊脑包虫病的诊断与治疗羊如何防治羊脑包虫病？羊羊脑包虫病的摘除法羊严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户丁铭汐自行上传发布关于» 羊脑的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：丁铭汐；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/35243.html