[拼音]：xiebai
[外文]：longstamen onion
常用理气药。别名薤白头、小野蒜、小根蒜、小蒜头、野白头。始载于《名医别录》。为百合科植物小根蒜Allium crostemon的干燥鳞茎(图1)。薤为菜类，其根色白，故名。
产地和性状薤白多生于山地阴湿处，全国大部分地区均有分布，主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、江苏、湖北等地。以江苏徐州、邳县产者质量好，个头大而饱满。呈不规则的卵圆形，高0.5～1.5厘米，直径0.5～1.8厘米。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。有蒜臭，味微辣(图2)。
性味和功用薤白味辛、苦，性温。归肺、胃、大肠经。功能通阳散结，行气导滞。主治胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重等证。
成分和药理此品主要含有挥发性成分，挥发油中主要含二甲基二硫、2，4－二甲基噻酚、甲基烯丙基二硫、二甲基三硫、甲基烯丙基三硫、甲基丙基二硫、正丙基烯丙基二硫，甾体皂甙类有薤白苷甲、丁、戊、己、J、K、L等，前列腺素A１、B1，其他还有21－甲基－二十三烷酸、β－甾醇、胡萝卜素、琥珀酸及腺苷。薤白提取物能降低血清过氧化脂质、升高PGI2、抑制血小板聚集、抑制平滑肌细胞增生和减少泡沫细胞形成，能明显干扰血小板的花生四烯酸代谢，抑制环氧化酶代谢途径和主动脉脂质斑块的形成，缩小面积和减少厚度，达到防治动脉粥样硬化的目的。薤白水煎剂对痢疾杆菌、金黄颜色葡萄球菌、肺炎球菌、八叠球菌有抑制作用。此外，薤白的前列腺素A1、B1还有降压利尿、抗癌、收缩血管的作用。
应用和禁忌凡属胸阳不振，阴寒凝结所致的胸闷作痛或兼见喘息咳唾之胸痹证，常与瓜蒌相须为用，配伍半夏、枳实、桂枝等；若兼血瘀者，可配丹参、红花、川芎等同用。属胃肠气滞，泄痢后重，可配柴胡、白芍、枳实等同用；如有湿热之证，可配黄柏、秦皮等品。薤白内服煎汤5～10克，气虚无滞者不宜用。
参考文章薤白的作用和功效中医中药瓜蒌薤白桂枝汤加味治疗胸闷的临床体会中医中药严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户丛梦瑶自行上传发布关于» 薤白的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：丛梦瑶；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/33554.html