药材名称：突厥雀

名称出处：《本草拾遗》

异名：鵽鸠、寇雉(《尔雅》)，沙鸡(《尔雅义疏》)。

基源：为沙鸡科毛腿沙鸡属动物毛腿沙鸡。毛腿沙鸡属全世界有2种，我国有2种。药用其肉。

原动物：毛腿沙鸡Syrrhaptes paradoxus(Pallas)

形态：体形大小似鸽，体重约250g。嘴似鸡，翅形尖长。中央有一对尾羽特长。脚被羽仅具三趾。雄鸟：头顶灰褐，外围线锈红色；在耳羽上方和后侧以及喉部均呈深棕色；耳羽灰色。上体沙棕色，满布黑色横斑纹，初级飞羽除第一枚外羽为黑色外，余呈灰色具棕缘与褐端，内侧转为褐色并具明显棕缘；次级飞羽外翈黑色，内翈棕色；翅上覆羽棕色，外侧缀以黑斑，大覆羽先端均具粟色形成一道翼斑。腰部及尾上覆羽的黑色横斑较背部细小。中央尾羽的先端灰褐，外侧尾羽具白色尖端。前胸的沙棕色占有灰色，中间有一横贯黑白相间的胸带。腹部有一宽阔黑带，余部为浅沙棕色。雌鸟：通体颜色较雄鸟浅淡。头与背同色并缀黑斑点。头顶周围及喉部为棕黄颜色。上体的黑色横斑较细碎，顶间有一黑色细环；胸无黑白相间的横带。

生境与分布：栖息于开阔的草原地区。筑巢在地面上。繁殖在内蒙古、甘肃、新疆一带。冬季结大群迁至东北，长满碱篷处尤多。分布于我国东北、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、河北、山东等地。

采集：冬季猎捕，捕后去毛及内脏，取肉，鲜用。

性味：《纲目》：“甘，热。”

功效：《本草拾遗》：“补虚暖中。”

用法用量：内服：煮食。

食疗：《本草拾遗》：“治虚寒：突厥雀数只，煮熟食之。”

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