药材名称：鹿肾
名称出处：《别录》
概况异名：鹿茎筋(《千金·食治》)，鹿鞭、鹿 (《医林纂要》)，鹿冲(《四川中药材生产技术》)，鹿冲肾(《四川中药志》)。
基源：为鹿科鹿属动物梅花鹿或马鹿的 和睾丸。
原动物：梅花鹿Cervus nippon Temminck；马鹿Cervus elaphus L．
余项参见“鹿茸”条。
生药采集：宰鹿后，割取 及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干。药材产于东北、河北、青海、甘肃、四川、云南等地。
鉴别： 长条状，梅花鹿肾长约15cm，直径3～4cm，马鹿肾长45～60cm，直径4～5cm；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆形，略扁。质坚韧。气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。
加工炮制：鹿肾粉 取鹿肾片，置入炒热的砂子中，炒至松泡，取出，筛去砂子，碾粉。
贮藏：置阴凉干燥处。
化学性质经对鹿鞭的成分分析证实，梅花鹿鞭和马鹿鞭中均含16种氨基酸、20种无机元素、2种激素。其中脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、Na、K、P、Zn、Fe、Mg含量较高[1]。经对梅花鹿鞭的脂肪酸分析，结果为(%)总脂肪酸10．75，其中月桂酸0．49，豆蔻酸5．54，棕榈酸30．15，棕榈油酸7．03，硬脂酸76．37，油酸26．33，亚油酸2．77，亚麻酸1．35，花生酸微量[2]。
参考文献[1] 吉林中医药 1990；(2)∶34。[2] 中成药研究 1985；(4)∶30。
药性性味：甘、咸，平。 ①《别录》：“平。” ②《纲目》：“甘，平。” ③《医林纂要》：“甘、咸，热。” ④《四川中药志》：“性温，味咸、辛。”
归经：《四川中药志》：“入肝、肾、膀胱三经。”
功效：补肾， ，益精填髓，下乳。
主治：阳痿遗精，肾虚腰痛，耳聋，耳鸣，宫冷不孕，妇女乳汁不足，劳损，腰膝酸痛。 ①《别录》：“主补肾气。” ②《千金·食治》：“主劳损。” ③《四川中药志》：“治阳痿，肾虚耳鸣，妇人 寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。”
用法用量：内服：煎汤，6～15g；煮食，熬膏或入丸散。
临床应用配伍应用：①配山萸肉、巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉，治阳痿早泄，梦遗滑精。 ②配虎骨、杜仲、金狗脊、续断，治肾虚体冷，腰背酸，四肢萎软。 ③配阿胶、肉苁蓉、枸杞子，治肾虚耳聋，耳鸣重听。 ④配明天麻、酸枣仁、旱莲草，治头晕目眩，视物昏花，四肢乏力。 ⑤配韭菜子、菟丝子、覆盆子、橘核，治男性不育，慢性副睾炎。
方选和验方： ①鹿肾丸(《全国中药成药处方集》)治气血两虚，面黄肌瘦，梦遗滑精，阳痿早泄：鹿肾180g，党参、桂元肉、首乌各150g，鱼膘、核桃仁、枸杞子、熟地(酒蒸)、覆盆子各120g，怀牛膝、巴戟天，芡实、黄芪、旱莲草各90g，金樱子、当归、莲须、五味子、麦冬、破故纸、续断、淮山药、山萸肉、丹皮、茯苓、生龙骨、车前子、韭菜子各60g，鹿茸、虎骨各15g。上共研细末，蜜丸如梧桐子大。每服9g，每日3服，淡盐汤下。 ②参茸三肾粉(《全国中药成药处方集》)治神经衰弱，肾亏体冷，腰膝酸痛，阳痿早泄：鹿肾、驴肾、狗肾各44g，鹿茸7g，人参14g。共研为细末，每次服1～2g，以冬季服用为佳。 ③三肾丸(《全国中药成药处方集》)治身体虚弱，气血不足，肾囊湿冷，阳痿不举：鹿肾、狗肾、驴肾各5条，淫羊藿、茯苓、泽泻、枸杞子、母丁香、肉桂、茴香各1000g，木香、菖蒲各120g，当归身750g。共为细末，炼蜜为小丸，每服9g，淡盐汤送服。 ④《四川中药志》：“治阳事不举：鹿肾、枸杞子、菟丝子、巴戟天、狗肾各适量，研粉为丸服。”
食疗：①鹿肾粥(《太平圣惠方》)治肾气虚损、耳聋腰酸：鹿肾(去脂膜、切细)1对，肉苁蓉(酒浸1宿，刮去皱皮，切)60g，粳米60～80g，同煮为粥，加诸调味品服食之。 ②鹿肾粥(《饮馔服食笺》)治肾虚耳聋、乳汁不足：鹿肾2条，去脂膜、切细，先煮烂，再加米和水如常法煮粥服。 ③鹿鞭膏(《我国医学大辞典》)治肾虚阳痿，妇女宫寒不孕，男子慢性睾丸炎：鹿鞭2条，阿胶250g。2味同蒸熬成膏，加冰糖120g即成。每次服10～15g，日服2次，白开水冲服。 ④鹿鞭 汤(《中华食物疗法大全》)治腰痛腹胀，阳痿不举，遗精、早泄、慢性支气管炎：鹿鞭2条，狗鞭100g，猪脚爪、母鸡肉各500g，枸杞子15g，菟丝子30g，巴戟天9g，淮山药50g。诸药装入纱布袋内，与诸肉同煮至肉烂熟，去药，加调味品，食肉喝汤。
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