药材名称：甜橙

名称出处：《滇南本草》整理本

异名：黄果(《滇海虞衡志》)，橙子(《滇南本草》)，橙、新会橙(《植物名实图考》)。

基源：为芸香科柑桔属植物甜橙的果实。

原植物：甜橙Citrus sinensis(L．)O eck(C aurantium Linn．β．sinensis Linn．)，又名雪柑、柳橙、印子柑、香水橙、水橙、橙(广东)，广柑(四川)，广桔(江苏、浙江、湖南)，广橙(浙江)。

历史：甜橙一名，出现很晚，可能由Sweet orange翻译而来。在我国古籍文献和本草中，橙的记载较多，所指既有甜橙，也有酸橙、香橙，甚至还有其它柑桔种类，很难分清。日本柑桔学家田中长三郎(Tanaka)认为我国古籍和本草上所载的黄柑，即甜橙。《隋书》谓：“文帝好食柑，蜀中摘黄柑，以蜡封其蒂献之，香气不散”。杜甫寓居夔州时，亦有“柴门果树向千株，丹桔黄柑北地无”之句，夔州自古以产甜橙、红桔著称。有关黄柑的记载，从地理分布上看，亦与现今甜橙分布颇似。甜橙在我国由于栽培历史悠久，因而品种也多，如印子柑、雪柑、鹅蛋柑、冰糖橙……都是其品种名称。甜橙的果实，除作为水果饮料、果酱外，其幼果、落果多作为青皮或枳壳；国外则用其果皮、花提取香料和药物。目前国内一些药学著作，常把甜橙果皮与宽皮桔果皮并列，据调查了解，各地尚未有普遍收购甜橙皮作为陈皮的。但少数地区也作陈皮代用品，正品广陈皮，应当是广东新会出产的一种宽皮桔叫大红柑(又名茶枝柑)的果皮，而陈皮则为宽皮桔类各个品种的果皮，如朱桔、红桔、早桔、乳桔、槾桔、瓯柑、无核桔……等的果皮而甜橙、酸橙的果皮，多不作陈皮使用。本种载于《我国药典1985年版》。

形态：常绿小乔木，一般高2～6m，少刺或无，枝具棱角。叶互生，革质，单生复叶；叶柄长1～1．7cm，具狭翼，翼宽0．2～0．5cm；叶片椭圆形，长4．5～10cm，宽2．5～5cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘为不明显的波状锯齿，上面暗绿色，具光泽，下面绿黄颜色，具稀疏透明腺点，两面无毛。花白色，较大，单生、丛生或为总状花序，腋生，两性，无毛；萼片5，绿黄颜色，上具油点，有缘毛；花瓣5，椭圆形，长1．2～1．5cm，宽0．6～0．9cm；雄蕊20～25，花丝分成数束，着生于花盘四周；子房近球形，9～13室，花柱细长，柱头与雄蕊齐平或略高出，柱头黄颜色，扁圆。果实圆形或圆形略扁，橙黄颜色或柠檬黄颜色，纵径6～10cm，横径5～9．5cm，油胞凸出；果皮不易剥离，中心柱充实；瓤囊9～13，彼此不易分离，味甜或酸甜适中；种子楔形或卵圆形，外种皮淡棕色，内种皮棕白色，合点紫色，多胚，子叶白色。花期3月下旬至4月下旬，果熟期10月中旬至隔年3月。(图见《中药大辞典》．下册．4486条图)

生境与分布：栽培果树。分布于甘肃和陕西南部和长江以南各省。

采集：果实成熟时采收。

果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、Ca、P、Fe[1]、黄酮甙、内酯、生物碱，有机酸等[2]。黄酮甙中有橙皮甙(Hespertdin)、柚皮芸香甙(Narirutin)、异樱花素－7－芦丁糖甙(Isosakuranetin－7－rutinoside)、柚皮素－4′－葡萄糖－7－芦丁糖甙(Naringenin－4′－glucoside－7－rutinoside)、柚皮甙(Naringin)、柠檬素－3－β－D－葡萄糖甙(Limocitrin－3－β－Dglucoside)和木糖基牡荆素(Xylosylvitexin)。内酯中有双内酯苦味成分柠檬苦素(即黄柏内酯，Limonin，Obaculactone)及其衍生物柠檬苦素酸单内酯(Liimonoic acid A－ring lactone)。生物碱为那可汀(Narcotine)。有机酸中主要为柠檬酸和苹果酸。果皮含橙皮素(Hesperitm)、柚皮素(Naringenin)、柚皮甙、异樱花素[1]和挥发油。挥发油中主含正癸醛(Dec )、柠檬醛(Citral)、柠檬烯(Liimonene)和辛醇[2]。

附 根和叶含伞形花内酯，东莨菪素。叶又含橙皮素。种子含黄柏酮、柠檬苦素和去乙酰闹米林[1]。

[1] 江苏省植物研究所等．新华本草纲要．第2册．上海科学技术出版社，1991∶245。[2] 江苏新医学院．中药大辞典．下册．上海人民出版社，1977∶2173。

性味：①《滇南本草》：“辛、微苦，微温。” ②《植物名实图考》：“甜。”

归经：入厥阴肝经。

功效：行厥阴滞塞之气，止肝气左胁疼痛，下气消膨胀，行阳明乳汁不通。行气化痰，健脾温胃。

主治：妇人乳结不通，红肿结硬疼痛，恶寒发热。 《广西药用植物名录》：“胃脘痛。”

方选和验方： ①《四川中药志》：“治脾胃气滞，脘腹胀痛：广柑皮10g，木香10g，厚朴10g，枳壳10g，山药15g，隔山撬15g，水煎服。” ②南京药学院《中草药学》：“治胸胁胀痛，食积：甜橙、山楂、神曲、麦芽，煎服。” ③南京药学院《中草药学》：“治 胀痛：甜橙、柴胡、香附、郁金，水煎服。” ④南京药学院《中草药学》：“治疝气痛：甜橙、川楝子、茴香，煎服。”

单方应用：《滇南本草》：“治妇人乳结不通，红肿结硬疼痛，恶寒发热：“干橙子细末6g。有新鲜(者)捣汁点水酒服。”

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