[拼音]：yao

[外文]：skate and ray

软骨鱼纲板鳃亚纲鳐形总目(Batomorpha)即下孔总目(Hypotre ta) 鱼类的统称。一类主要栖息于海洋的次要经济鱼类。

体平扁。皮肤光滑或被结刺，有些种类尾部具尾刺，眼和喷水孔背位。上眼缘不游离，无瞬膜或瞬褶。鳃孔腹位。胸鳍前缘与头侧相连成体盘。无臀鳍，眶前软骨连于嗅囊，左右肩带在背面相连，或连于脊柱。雄鱼腹鳍具鳍脚。电鳐目头部两侧有大型发电器官，鳐属尾部有小型发电器官。

鳐广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋的南纬55°～北纬80°之间；大多数种类集中在赤道及其两侧，种的数目随纬度的增高而递减。绝大多数为底栖海水鱼类，但也有栖息在淡水的。栖息水深为20～1000米，美国太平洋深海鳐的栖息深度可达2200米。我国鳐类区系中有些是北方种，经常生活在黄海及东海北部，并作局部性季节洄游，一般不分布于东海南部。

全世界现有鳐类4目20科50余属，约350种，我国现时有4目17科约28属80余种：

（1）锯鳐目(Pristiformes)。吻平扁狭长，剑状突出，边缘具坚大吻齿。背鳍2个，尾柄粗大，尾鳍发达(图1)。全世界有1科1属约6种，分布于热带和亚热带各近岸海区以及各大河口，有些亦进入江河湖泊，甚至定居淡水中繁殖。我国产2种。

（2）鳐形目(Rajiformes)。有犁头鳐类(Rhinobatoids)和鳐类（Rajoids）两大类。前者尾柄粗大，尾鳍发达，有4科9属约45种，我国有 4科5属8种；后者腹鳍前部分化为足趾状或腿状构造（图 2）。全世界有 3科10属110余种，我国有 2科3属10余种。

（3）鲼形目(Myliobatiformes)。胸鳍前延伸达吻端，或前部分化为吻鳍或头鳍，尾细长如鞭，上下叶退化或个别种尾部稍粗短，具尾鳍，尾刺有或无。可分为、鲼、牛鼻鲼、蝠鲼 4大类。类（Dasyatoids）胸鳍前部不分化为吻鳍或头鳍，一般无尾鳍，有5科13属90余种，广布于热带和亚热带海区，少数生活于咸淡水或淡水，我国有4科7属21种。鲼类(Myliobatoids)具吻鳍，有2科4属约14种，我国有2科3属7种。牛鼻鲼类(Rhinopteroids)吻鳍前部分化为二叶，只1科1属约10种；我国有1科1属2种。蝠鲼类(Mobuloids)具头鳍，有1科4属约6～7种，我国有2属3种。

（4）电鳐目 (Torpediniformes)。头侧与胸鳍间具一很发达的卵圆形发电器官，有3科10属近40种，我国有2科5属8种。

大多数鳐类底栖，行动缓慢，主要借胸鳍前后上下波动前进。鲼科、鳐鲼科和蝠鲼科在底层摄食，胸鳍尖突如鸟翼，能在各水层活泼游泳。电鳐类常半埋泥沙中，很少活动，游泳能力颇弱。主要以甲壳类、贝类、蠕虫、头足类以及小鱼等为食物。蝠鲼体庞大，胸鳍间宽度可达6米余，体重逾2吨，主要摄食浮游生物，亦食小型甲壳类和小鱼。如扁科、科、燕科等鳐类尾部具1～4枚毒刺，刺沟内具毒腺，其毒液作用于人体循环系统时可严重损害心肌，对呼吸系统、泌尿系统和神经系统也有不利影响；腹部受刺伤后，严重的20小时内即死亡。因此印度太平洋区的土著居民常把毒刺作为一种武器。鳐属(Raja)的尾部两侧有小型纺锤形发电器官。电鳐目在头侧和胸鳍间有发达的卵圆形发电器官（由肌肉组织变异而来），这在古希腊就已见诸于文字和陶器的图案上。古罗马时还利用电鳐发出的电流治疗风湿病。电鳐在水中发电，电压一般为75～80伏。很高可逾200伏。电鳐的放电有多种作用:足够强的电压和电流既可用来防御敌害，又可作为猎食的手段；当电压降低时，可作为声纳用于定向和探测障碍物；当栖于混浊的泥水口时，释放的电脉冲还可作为鳐类之间通讯联络的信号。鳐类均体内受精，卵生或卵胎生，锯鳐科、犁头鳐科、团扇鳐科、科、蝠鲼科均为卵胎生。有些母体 内壁有绒毛状突起，伸入胎儿喷水孔内，分泌营养物质供胎儿发育用，如燕科、鲼科、牛鼻鲼科、蝠鲼科和电鳐目。鳐科是卵生，卵囊由似甲壳物质和数层纤维构成，四角各有一延长的细丝，借以附着在水底物体上。有吻锯或有尾刺种类的，胎儿出生时，其锯齿和尾刺是柔软的，出生时可不致伤害母体。

鳐类通常不结成大群，大多为底拖网兼捕对象。犁头鳐科和锯鳐科种类肉味鲜美。前者的皮肤干制品称“鱼皮”，可烹制佳肴。鳍为优良鱼翅，在我国广东称为“群翅”，属名贵海珍品。头侧的半透明组织，干制品叫“鱼骨”，浸煮后膨胀，柔软可口。鳐科产量大，常腌制成干，但肉薄味差。科资源丰富，在拖网渔获物中占较大比重，皮含丰富胶质，可用以制作胶片，肝为制油的重要原料，肉可食用。蝠鲼科肉可食用，肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉，经济价值较大。

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