药材名称：葛谷

名称出处：《本经》

基源：为豆科葛属植物葛的种子。

原植物：葛Puerariia lobata(Willd．)Ohwi

历史：本品功效载《本经》，《纲目》、《医林纂要》等历代医学书。

余项参见“葛根”条。

种子含油15%及γ－谷氨酰基苯丙氨酸。

江苏新医学院．中药大辞典．下册．上海人民出版社，1977：2307。

性味：①《纲目》：“甘，平。” ②《医林纂要》：“甘、咸，寒。”

功效：解酒毒，补心，清肺。

主治：《本经》：“主下痢。”

用法用量：内服：煎汤，9～15g。

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