[拼音]:yanhong shu
[外文]:Gymnura; butterfly rays
鲼形目燕科的1属,有10余种,体盘很宽,斜方形,宽比长大2倍余。尾细小而短,具尾刺。牙细小而多,铺石状排列。喷水孔中大,位于眼后。口底无乳突,颚膜后缘细裂,平直不波曲。无背鳍和尾鳍;胸鳍前延,伸达吻端。卵胎生。左侧卵巢常较发达,具较多的卵,通常每一输卵管有一胎儿,偶有2~3胎儿。胚胎早期发育阶段,卵黄外有1草绿色薄膜,末端有褶皱,不久破膜而出。胎儿具外鳃丝和卵黄囊,发育过程中部分营养来自卵黄。但大部分来自密布 内壁的绒毛突起所分泌的营养液,这些成簇的细长绒毛延伸入胎儿喷水孔或口,分泌“乳汁”。分布于热带和温带海区,我国有3种。
(1)日本燕,尾长约为体盘长的一半;体上具黑色小斑和大型斑块(见图)。
(2)双斑燕,眼侧后方具2个白色斑块。
(3)花尾燕,尾长几与体盘长相等;体上具白色小斑点。前两种各海均产,后者产南海。这3种中以日本燕产量较大,体宽普通60~90厘米,大者达2米,重约50千克。肉味美。
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