大鳗螈：别名土鳗_泥鳗，为蝾螈目、鳗螈科、鳗螈属爬行动物，原产于北美洲美国东南部和墨西哥东北部，栖息于沼泽、淤泥、充满植物的河流、运河、湖泊、池塘等。1766年命名。平时隐蔽在水生植物风信子的根部，经常到水面呼吸，偶尔也到陆地活动，离水后能发出轻微叫声。能翻挖泥浆，使自身埋藏在泥下而度过于旱期。

体细长似鳗，前肢细弱，无后肢和骨盆，尾短。眼极小，无眼睑，终生有外鳃。干旱时皮肤可分泌粘液，在土穴内形成坚硬的外壳，似茧，可度过干旱恶劣的环境，此间皮肤失去黏滑性，外鳃萎缩，仅保留鳃孔。

全长60-90cm。身体圆柱状，鲵形。成体有3对外鳃和3对鳃裂。有肺，毛细血管占60%并参与呼吸。无上腭骨，腭部由角质鞘代替牙齿。体背暗灰绿色，腹部色淡。犁骨齿保持幼体期状态。

夜间活动。

主要捕食昆虫和小鱼。

幼体有发达的背鳍褶，自头后至尾末端。完成变态时，仅尾部有鳍褶，皮肤无幼体特有的莱氏腺。

卵生。雌螈每次产卵300多枚，大小为7-9mm，刚产出的卵巴完全发育，加上卵呈分散排列，故推测它们是体内受精。但由于雄性没有泄殖腔腺，不会形成精囊，同时雌性也无接受 的精袋，因而又猜测它们是体外受精。产下的卵依附在水生植物上及其根部，几个星期后，原在卵内已发育的、长达5-10毫米的幼体开始孵化出来。

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