安南椒草：别名安纳椒草，为泽泻目、天南星科、隐棒花属、南星系列挺水水草，原产于南亚越南（旧称安南）北部。

生长及繁殖速度较慢，属于中小型水草，强光下叶背可转为酒红色，非常漂亮。

水上叶色亮绿，有柄披针形，会有凹凸不平的褶皱，叶背也可能泛红。植株通常不超过10cm，叶质较硬挺。

生长较慢，转水适应期较长。转水期水上叶不会很快在水中枯萎。水中草培育比水上草还要困难一些，生长更加缓慢。喜弱酸性软水、CO2。可适应中弱至较强光照，但强光下叶面易长藻。

很少开花，佛焰苞呈淡粉红色，苞口呈黄颜色，不旋曲，苞尖而短。

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