墨角兰：别名牛至草_马郁草_马郁兰草_马约兰草_甜墨角兰，为唇形目、唇形科、牛至属、唇形系列植物，原产于欧洲地中海地区，土耳及周边地区。茎和叶均含有挥发油，主要成分为百里香酚和香荆芥酚，二者为本品芳香味的来源。与牛至香草香味相似，但略带苦味，故适用于较浓郁的菜肴，亦常用于烹制意大利薄饼。入药味微苦、性温，有助消化、消胀气和解痉挛的作用。。
对寒冷较为敏感的多年生香草，带有甜松和柑橘的香味。意大利式菜肴常用的香辛料，因是较好意大利面调味酱中的秘密成分，而名声大噪。也经常用于南欧料理的鱼、肉、家禽等肉类加工，但意大利人更喜欢用它来调制番茄酱。
颜色分类：粉红绿色茎形分类：直立叶序分类：对生叶形分类：卵形光照需求：中光开花季节：夏季培育难度：中等适宜温度：22℃±5℃酸碱范围：6±.5（PH）墨角兰植物特征 >多年生草本，在寒冷地区则为1年生。茎直立，茎上常生不定根。叶对生，叶片卵圆形，被毛，具有芳香气味。
墨角兰种植方法 >喜生于土边排水良好的土壤中。
墨角兰繁殖方式 >墨角兰开花形态 >花期夏季。顶生伞房花序，开白色或紫色花朵。坚果浅棕色。种子簇结成节疤。
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