梨花：别名梨树_鸭梨_白梨_鸭嘴梨，为蔷薇目、蔷薇科、梨属、蔷薇系列花卉，原产于亚洲我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。梨属全世界约有25种，分布亚洲、欧洲至北非，我国有14种。因梨梗部突起，状似鸭头而得名。梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等效，民间还发现梨花有肌肤美白效果。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。。

通常指白梨树的花朵，春季开花，花色洁白，如同雪花，具有淡淡的香味。梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多，自古以来，便深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。

梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。

鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。

花先于叶开放或同时开放，伞形总状花序，每个花序有5-7朵花。花序的不同花朵发育程度和开花时期不同，果实也会存在品质差异。萼片5，反折或开展。花瓣5，具爪，白色稀粉红色。雄蕊15-30，花药通常深红色或紫色。花柱2-5，离生，子房2-5室，每室有2胚珠。

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