药材名称：鸬鹚肉

名称出处：《雷公炮炙论》

异名：鷧(《尔雅》)，水老鸦(《本草衍义》)，摸鱼公，(《纲目拾遗》)，鱼鹰(《我国动物图谱·鸟类》)。

基源：为鸬鹚科鸬鹚属动物鸬鹚。药用其肉。鸬鹚属全世界约28种，我国约5种。

原动物：鸬鹚Phalacrocorax carbo sinensis(Brumenbach)，又名黑鱼郎(《我国药用动物志》)。

形态：体长约80cm，体重约1870g。颊颏及上喉均白，略沾棕褐。头、颈黑色，并杂有白色丝状羽，后头部有一不明显的羽冠。肩羽和大覆羽暗棕色，羽边黑色，呈鳞片状； 蓝黑色。生殖期中，胁下有大块白斑。尾灰黑色。

生境与分布：常栖于河川、沟谷、池塘、水库及沼泽中。繁殖期在河畔之柳、松树上等营巢。分布于我国东北、新疆西部、 南部、青海湖、甘肃西北部、陕西、河北、山东及广东等地。

采集：全年都可采收，除去内脏和羽毛，将肉晒干备用。产于我国东北、新疆西部、 南部、青海湖、甘肃西北部、陕西、河北、山东、广东等地。经驯养可用于捕鱼。

加工炮制：取肉烧存性，研末。

含有肌醇六磷酸酯(Inositol hexaphosphate)。

Mol physiol 1985；7(3)：281。

性味：《纲目》：“酸、咸，冷。微毒。”

效：利水消肿。

主治：水肿。 ①《雷公炮炙论》原叙注：“治体寒腹大。鸬鹚烧存性，为末，米饮调服。” ②《纲目》：“治大腹鼓胀，利水道。”

用法用量：内服：煮食，5～10g。

使用注意：《本草品汇精要》：“怀妊不宜食。”

单方应用：《贵州中草药名录》：“治水肿：鸬鹚肉适量煮服。”

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