酒虽然是同一种酒，但是我国酒文化的起源和西方酒文化的起源有很多不同。酒作为一种文化形态和文化现象，时代不同，地域不同，民族不同，其内涵自然千变万化，呈现异彩。西方酒文化的起源一直延续着我国酒文化的起源，但却存在了很长一段时间。那么，今天我们来看看西方酒文化的起源吧。

西方酒文化的介绍
庆祝节日，朋友聚会，喝酒可以增加快乐的气氛，增加朋友之间的感情，这可能有酒才有它的意义。
埃及是尼罗河的礼物，葡萄酒是埃及的礼物，据史料记载，埃及是葡萄酒的起源地，1万年前的新石器时代，在面临黑海的外可口可乐地区，即现在的阿纳托利亚（古代小亚细亚），格鲁吉亚，亚美尼亚，发现了大量的葡萄种子当时葡萄不仅吃，还榨汁酿酒。葡萄酒的起源地当然也是葡萄酒文化的发祥地。
西方酒文化的起源：葡萄酒的起源
关于葡萄酒的起源有很多种说法。有希腊人，也有埃及人。但是，很多史迹都认定，从1万年前开始，小亚细亚和埃及在抵达希腊及其岛之前就传到了希腊的克里特岛，并传到了欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区。
同时，这种栽培技术从北欧进入唐瑙河到中欧、德国等地区，已有相当长的声誉，今天被定义为传统的产地。通常，这些地区生产的葡萄酒有严格的规则。与此相对，产地是新世界，伴随着16世纪西班牙和葡萄牙的航海探险家的行程，葡萄园在到达的中美和南美国家建立。
很快，葡萄栽培技术在美国、加拿大、南美的西海岸地区普及，而南非在17世纪后期首次有葡萄园，澳大利亚和新西兰最初引进的也是南非的品种。葡萄酒的酿造起源于公元前6000年的古代波斯，也有很多史学家认为起源于现在的伊朗。
最初的葡萄栽培始于约7000年前的前苏联南部可口可乐、中亚、叙利亚、伊拉克等地。之后，伴随着古代战争和移民传到了其他地区。第一次埃及，后希腊。
但是，真正的资料中有从埃及古坟中发现的大量遗迹和遗物。在尼罗河河谷地带，考古学家从挖掘出的墓葬群中发现了底部的小圆、腹部粗圆、上部脖子口大液体的陶瓶副葬品，并进行了考证。这是古埃及人用来放红酒和油的陶罐。特别是在浮雕中，古埃及人栽培葡萄、收获葡萄、饮用酿造程序和葡萄酒的情景被清晰地描绘出来，至今已有5000多年的历史。
另外，在埃及古代王国时代展出的酒瓶上也刻有伊尔普（埃及语、葡萄酒的意思）一词。西方学者认为，这才是人类葡萄和葡萄酒业的开始。以红酒为主题的著名作家休。约翰逊曾在古埃及有一位优秀的酒专家，他像20世纪的雪莉酒制造商和波尔多酒中介公司的酒一样，对酒的品质有信心，能专业鉴定。

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