当你去南岳衡山旅游时,你会带什么特别的产品回家?南岳云雾茶、竹笋观音、橘子、猕猴桃。。。去衡山旅行很累。做一壶云雾茶。当淡淡的茶香在牙齿和脸颊之间流动时,衡山的美丽风景似乎就在眼前。
云雾茶
南岳云雾茶历史悠久。据唐代陆羽所著《茶经》:“茶出山南,长在衡山县谷。”南岳海拔500-1000米,拥有7000多亩茶园。全年云层环绕,平均雾日251.5天。云和雾是帐篷,烟和雾是帐篷。种植的茶叶充满活力。这茶又薄又绿又香。经常喝这种茶很有效。这是一种神奇的养生药,也是一种延年益寿的妙法。
观音笋
观音竹笋是南越的特色食品。南岳山的竹子很高。山上有许多素食寺庙、宫殿、僧侣和道士。他们对扁平竹笋的制作非常讲究。有各种各样的模式,如煎炸、煎炸、腌制和煮沸。具有特色的是油竹笋。据说,在观音女神生日前后(农历2月19日),人们在山中采集一种新鲜、嫩、壮的竹笋,剥壳、洗净、煮熟、拔出、晾干,然后浸在茶油中保存。时间越长,质量越好。成品呈条带状,形成凤凰尾,淡黄明亮。吃的时候把它,稍微加些盐和胡椒。
雁鹅菌
南岳有许多野生蘑菇,而雁蘑菇的质量是较好的。每年农历三月和八月,也就是雁行南北,飞越衡山的时候,都会出现雁菇。蘑菇呈浅棕色,伞形,小如铜丝,大如蔬菜碗。它是散肉的均质肥料,用于混合汤、烤肉和底肉。但最独特的食用方法是制作蘑菇油。取新鲜未发育的鹅掌菇,去茎,洗净沥干。把茶油煎至水分全部蒸发。等待冷却。将其浸泡在油箱中并储存数年。成品是橙色的,像一个铜扣,明亮而优雅。
猕猴桃
猕猴桃,俗称藤梨,是南越的一种野生水果,尤其是在紫桂、莲花和白云峰。皮肤是棕色的,肉是浅绿色的。它的营养价值很高。维生素含量是柑橘类水果的6-8倍。它还可以治疗多种疾病:酸甜苦辣,主要解渴、解毒、助消化、治疗腹泻,对肝炎有治疗作用。8月上旬至10月下旬成熟,霜冻后味道更甜。它可以生吃或加工成罐头、果酒、干果、果酱等。
药材
南岳衡山中草药植物极其丰富,至少有350种,其中白术、黄精、党参、白芍、三七、天麻、玄参、灵芝最为珍贵。为了保护山林花草,现在禁止采集和挖掘中草药。
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