英国下午茶历史悠久,下午娱乐别指望一杯茶,需要搅拌吗?我应该如何穿着得体?这些都是科学。下面小编就为大家介绍一下英国下午茶的一些礼仪和注意事项。
1、英国人最喜欢的下午茶时间集中在下午,下午茶时间为15:00-17:00,下午茶最正统的时间是16:00(通常被称为Low Tea)。 ) 约 2 小时。在此期间,享用下午茶可以恢复一天辛苦工作的轻松时光。
2、有下午茶的时候,一般都会做邀请函。
3、一定要备有白色蕾丝手绣珠台布,因为它是象征贵族的重要家居装饰品。桌子中央应该有一盆新放的花,用来做下午茶,花旁边准备好家人的照片。客人面前的餐巾纸必须折成三折。
4、维多利亚时代,男人穿燕尾服,女人穿连衣裙。每年在白金汉宫举行的官方下午茶派对上,男嘉宾继续穿燕尾服、戴礼帽、撑伞;妇女穿日装,必须戴帽子。
5、 女主人通常身着正装亲自为客人服务。通过向服务员寻求帮助来表达对客人的尊重。
6、一般下午茶的特色茶是祁门红茶、大吉岭伯爵茶、锡兰红茶,如果喝奶茶,先加奶再泡茶。为下午茶准备的糖必须是方糖。
7、正统英国下午茶的甜点分三层甜点瓷盘,第一层是三明治,第二层是传统的英式甜点司康饼,第三层是蛋糕和水果塔;自下而上 打开。去吃英式奶油烤饼的食用方法是先用刀切开,但不要切到之后(以免刀碰到盘子时发出声音)。 ,然后再喝一口。
8、点心饮食礼仪。从轻到重,从咸到甜。点心的顺序必须遵循从轻到重、咸到甜的规则。从一个美味的三明治开始,让你的味蕾体验食物的真正味道,然后喝几口香喷喷的红茶。然后是抹上果酱或奶油的英式松饼,让一些甜味在口中慢慢蔓延,之后香甜浓郁的果塔带你品尝下午茶的。
9、除非客人人数众多,否则必须在客人面前泡红茶。第一次冲泡完红茶后,可以将茶碗放在桌子中央,供客人自行取用。
10、“愉快的交谈”是让茶话会的气氛活泼不冷的一个很重要的因素。从一些与红茶或茶点相关的话题开始,然后慢慢开始其他对话。
11、态度严谨。那是一种绅士淑女式的礼仪,最重要的是,当时因为茶几乎要依赖我国的输入,英国人对茶有着无与伦比的热爱和尊重,所以不可避免地节目;喝下午茶过程中的严谨态度。甚至,为了防止茶叶被偷,还有一个上锁的茶柜,下午茶时间结束后,委托女佣钥匙打开柜子接茶。
12、欣赏精致的茶具。下午茶必备茶具:杯子、茶壶、三层(两层)甜品盘、糖碗、奶杯、保温棉盖、茶匙、托盘(供茶用)、沙漏(定时器)、滤茶器、茶具叶 量匙、流氓、花边桌布、取暖器、个人小吃托盘、果酱和奶油托盘、餐具(奶油刀、蛋糕钳、蛋糕抹刀、叉子等)、茶碗和剩饭碗、陶瓷热水碗。
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