波尔多产区：波尔多产区位于加龙河（Garonne River）两岸，波尔多主要种植5种葡萄，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（小维多）和马尔贝克（Malbec）。其中，赤霞珠和梅洛是主要品种。
白葡萄酒中使用的主要葡萄品种有长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡黛尔（Miscadet）。波尔多大区下有5个主要次区域：梅多克（Médoc）、格雷夫斯（Graves）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、波美侯（Pomerol）；还有一个特产甜白葡萄酒的苏玳产区。

基本介绍
波尔多地区的柔软，勃艮第地区的富饶，香槟地区的芬芳……上帝眷顾了高卢人，给了他们最适宜种植葡萄的土地和气候。统计不同的产区，就像考察不同风格的人的特点。本质和真实必须慢慢欣赏。提起法国葡萄酒，人们往往会想到波尔多。
中世纪的城堡、壮丽的葡萄园、种植在葡萄园周围的玫瑰，美丽的景色构成了波尔多宁静的田园风光。波尔多产区是世界上较大的优质葡萄酒产区，种植面积10万公顷，年产葡萄酒8亿瓶，其中AOC级葡萄酒占95%。的整个生产。
波尔多位于法国西南部，气候和地理条件得天独厚。西临大西洋，吉伦特河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候使波尔多地区的天气总是那么温和、平稳。葡萄在这样的环境中成熟缓慢，全年气候变化不大，有利于酿造复杂陈年的葡萄酒。波尔多产区主要生产红葡萄​​酒，口感柔和优雅，具有女性气质，因此有“法国葡萄酒女王”的称号。
相比勃艮第通常使用单一品种的葡萄来酿酒，波尔多产区更注重混酿。酿酒师甚至可以通过考虑不同类型葡萄的相互作用来预测一瓶葡萄酒在未来十、二十甚至更长时间内的味道。
对许多人来说，这就是波尔多的魔力。丰富而微妙的风味随着时间的推移共同演变，丰富了口感。波尔多地区由几个公社组成，每个公社因自然条件的不同而出产不同的葡萄酒。当波尔多葡萄酒慢慢味蕾时，往往会引起品酒者的好奇心。让人不由自主地想要探索隐藏在这款酒背后的大自然与酿酒师的融合力量。
波尔多地区的葡萄酒复杂、和谐、优雅，主要与赤霞珠葡萄混合。

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