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方头鱼


[拼音]:fangtouyu

[外文]:Branchiostegus japonicus;japanese squarish head fish

鲈形目方头鱼科方头鱼属的1种。又名马头鱼,红马头。一般体长400毫米;体延长,侧扁;头钝圆,近方形;眼大,位高;头长为眼径的3.2~4倍;犁骨、腭骨及舌面均具牙;躯干前上部,头顶及胸部为圆鳞,其他部位均为栉鳞;侧线位高与体背缘平行。背鳍一,甚长,鳍棘部与鳍条部连续,中间无缺刻;腹鳍短于眼后头长;背鳍膜处无黑色斑点;体侧无纵带;腹鳍不呈黑色。

为暖水及暖温性中下层鱼类,分布于菲律宾南部到我国、 和日本南部海区,我国沿海均产。通常栖息于水深150米以内的沙泥底海区。东海渔汛为5~9月,盛期为6~7月。渔获物主要为2~3龄鱼。肉质柔嫩鲜美。


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