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亚麻科


[拼音]:yama ke

[外文]:Linaceae

双子叶植物纲蔷薇亚纲的 1科。草本或木本。叶互生或轮生,花两性,5基数,花瓣旋转排列,雄蕊5~10,常有5枚不育,花丝基部合生。蒴果或核果。花粉粒近扁球形至长球形,具3沟、3沟孔、无孔口等各类型。染色体基数x=6~11。有12属约290种,全世界分布。狭义的分科只包括6属约220种。我国有 4属约12种。本科海石椒属和亚麻属少数种的叶提取物经水解后有肉桂酸衍生物。后者尚普遍含 ,其种子含丰富的油类,称亚麻仁(籽)油。我国产的青篱柴属和海石椒属均为灌木或小乔木,各1或2种,分布于西南部及南部。异腺草属和亚麻属均系草本,前者仅1种,产云南及 。亚麻属约140种,主产欧洲至亚洲西南部,在我国多见于黄河以北各地。常见的有亚麻(见图),又称鸦麻或山西胡麻。高约1米的一年生草本,叶线形,有3脉,花瓣顶端凹,雄蕊等长,蒴果球形,种子具丰富胚乳,原产海湾地区及黑海附近。长江以北多栽培。品种品系多,有取其纤维的,有取其种子的,也有二者兼取的。纤维用的品种植株较高而极少分枝,适于生长西北地区。种子用的品种植株较矮而多分枝,适于生长南方地区。韧皮纤维平均长约4厘米,其强度较棉或毛纤维都强,耐磨及水湿,有光泽,是亚麻布织布的原料,为桌布、餐巾、床单、衬衣等的上料,亦为手套、帐篷、帆布等的重要编织原料。种子油称亚麻仁油,含油量约40%,亚麻子饼是含高蛋白的牲畜饲料。

经典的分类将本科分为4个亚科,但近代学者把粘木亚科(Ixonanthoideae)、Humirioideae亚科及Ctenolo-phonoideae亚科自本科分出各自独立成科。本科的亲缘科各学者的见解不一,但无疑与金莲花科、牻牛儿苗科和 科有密切关系。


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