历史百科网

紫罗兰酮

[拼音]:ziluolantong

[外文]:ionone

一种萜,分子式C13H20O。它存在于Boronia megas-tigma 中,为α-和β-紫罗兰酮的混合物,紫罗兰酮为浅黄颜色粘稠液体。α体具有甜花香;沸点 146~147°C(28毫米汞柱),相对密度0.9298(21°C)。β体类似松木香,稀时类似紫罗兰香;沸点140°C(18毫米汞柱),相对密度0.9462。

α和β体可利用其衍生物的溶解性质不同分离。β-紫罗兰酮的缩氨基脲溶解度极小,可用于分离提纯β体。母液中的粗α-紫罗兰酮缩氨基脲可用稀硫酸使它转回成酮, 再变成肟进行纯化。α-紫罗兰酮肟冷却到低温时析出结晶,而β-紫罗兰酮的肟则为油状物,借此得以分离。

α 和β体也可利用其亚硫酸氢钠加成物的性质不同分开,即β体的加成物在水蒸气蒸馏时分解,故可蒸出β体,留下的是α体加成物,可用碱处理再生成α体;或者将亚硫酸氢钠加成物溶液以食盐饱和,使α体加成物沉淀,而β体加成物则留在溶液中,分别再生得α和β-紫罗兰酮。

紫罗兰酮可用柠檬醛与 在碱性条件下缩合,得到假性紫罗兰酮,如用路易斯酸或80%磷酸处理,主要得到动力学产物α-紫罗兰酮;如用强酸,例如浓硫酸和在较剧烈条件下处理,则得热力学产物β-紫罗兰酮。α-紫罗兰酮用于香料,β-紫罗兰酮用于合成维生素A。

严正声明:本文由历史百科网注册或游客用户光远自行上传发布关于» 紫罗兰酮的内容,本站只提供存储,展示,不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益,请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议,尊重和保护作者的劳动成果,转载请标明出处链接和本声明内容:作者:光远;本文链接:https://www.freedefine.cn/wenzhan/131918.html

赞 ()
我是一个广告位
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: