[拼音]：yixitong

[外文]：ketene

CH2＝C＝O 俗称烯酮。 性气体，沸点-56°C，在水和醇中会分解。可由 或醋酸热解制得。由于分子结构中有极活泼的＝C＝O基，极不稳定，通常在生成后立即加以利用或在-8～10°C下制成双乙烯酮（后者可燃性液体，沸点127.4°C）贮存，使用时加热即分解出乙烯酮。乙烯酮主要用于制造醋酐及作乙酰化试剂，以制造多种工业有机化学品。

工业上制造乙烯酮有两种方法：

（1）醋酸热解法　醋酸蒸气在700～750°C和稍加压下，以三乙基磷酸酯为催化剂，热解脱水：

CH3COOH─→CH2＝C＝O+H2O

采用高铬钢制成的管式反应器，产物经除去水和未反应醋酸后，即得乙烯酮气体，其收率可达90％（以醋酸计）。

（2） 热解法　工艺类似醋酸热解法。 蒸气在700～800°C下热解：

CH3COCH3─→CH2＝C＝O+CH4

由乙烯酮制得的双乙烯酮与乙醇反应所生成的乙酰乙酸乙酯(CH3COCH2COOC2H5)是染料、农药和医药的重要中间体（见染料中间体）。由双乙烯酮合成的乙酰基乙酰胺、乙酰基乙酰苯胺也广泛用作染料、医药（如维生素、解热药等）的中间体。乙烯酮还可以与巴豆醛反应生成山梨酸（反，反-2，4-己二烯酸）。山梨酸及其钾盐、钙盐是重要的食品添加剂。

严正声明：本文由历史百科网注册或游客用户志清自行上传发布关于» 乙烯酮的内容，本站只提供存储，展示，不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益，请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议，尊重和保护作者的劳动成果，转载请标明出处链接和本声明内容：作者：志清；本文链接：https://www.freedefine.cn/wenzhan/131094.html