薄荷是我国几千年前就存在的本土植物。每个人都吃过薄荷、用过的牙膏和其他一些含有薄荷的清洁和解毒产品。但在一千年前的唐朝,好像很多人都喜欢嚼薄荷叶?前段时间有一部非常有名的唐装古装剧,人物喜欢嚼薄荷叶提神,动作也挺帅的。这些唐朝人就这么爱嚼薄荷叶吗?而且薄荷叶真的有这么大的魅力,一天不吃就觉得痒?
这部古装电视剧根据著名作家马伯庸的同名小说改编。的确,在马先生的杰作中,也有主人公经常喜欢嚼薄荷叶的描写。看完这部古装剧,不少粉丝朋友(包括作者本人)立即在网上购买了类似的薄荷叶干。但是当我在嘴里吃的时候,我发现味道完全不对!干薄荷叶,即使加入了温和的香料,在口中咀嚼,不仅起泡,而且味道特别浓郁。因此,笔者深感疑惑:唐人真的会吃这些难以下咽的干薄荷叶吗?
本着求同存异的想法,笔者查阅了各种相关资料,之后得出了一个大胆的推测:可能马先生说唐代人喜欢吃薄荷叶的想法似乎有点“乌龙”。这些干薄荷叶是槟榔!唐代作家欧阳询在《艺人聚会》一书中说:“学者认为槟榔贵重,待客之道必须发展。在李白的诗中也有槟榔的记载。从李白的活跃时期来看,欧阳迅等人,那是唐朝的开端——和中期。因此,唐朝的人似乎没有吃薄荷叶的习惯,但槟榔早在唐朝就已经在千家万户中流行了。唐代。
很难说槟榔是有益还是有害。据笔者部分朋友介绍,吃槟榔真的会上瘾。我自己试过,吃炒槟榔的时候,嘴里有一种说不出的强烈感觉。如果您第一次吃槟榔不习惯,您甚至可能会感到头晕和气短。但槟榔有其独特的魅力,很容易上瘾。
因此,唐代人喜欢吃的干薄荷叶,有80%的可能性是众所周知的槟榔。唐朝是南北文化融合最紧密的朝代,贵族贵族喝的茶中加入了许多香料。也就是说,唐人完全有能力,也有技术条件,可以根据自己的口味在生槟榔果中加入各种香料。然后将其煮熟或加工成人们接受的流行口味。因此,唐代人喜欢吃的薄荷叶就是槟榔。
马伯庸曾在个人社交软件中提到过这个细节。不确定唐代人喜不喜欢槟榔,马先生把槟榔改成了比较流行的薄荷叶。但笔者要提醒大家:不要模仿电视剧里的人物吃薄荷叶!干薄荷叶很难下咽,即使在上面放香料,也掩盖不了薄荷叶的辣味。所以看了作者的描述,大家应该清楚薄荷叶是不能生吃的。很多朋友可能会疑惑:薄荷是一种常见的植物,可以净化家里的空气,还可以入药、食品、牙膏等,薄荷叶不能生吃,那薄荷怎么吃呢?
很简单,新鲜的薄荷可以用水煮,在牛肉汤和羊肉汤里放一把,还可以增强鲜味。干薄荷可以加柠檬水浸泡后饮用。总之,薄荷有其独特的效。它可以缓解疲劳。你可以把它放在排骨、牛肉和羊肉里。但是薄荷叶不能生吃,生的时候味道很差。之后,笔者再次插话:唐人虽然不吃薄荷叶,但也有自己的小玩意儿,叫做“五香丸”。
它由豆蔻、丁香、藿香、当归等十多种不同的药材制成。材质比较普通,总价也不贵,这种“五香丸”在嘴里嚼着,有点像现在的口香糖,可以用来清洁口气。王公贵族还添加冰片、麝香等珍贵香料,使口中更清新、更持久。
这就是为什么你不能直接生吃干薄荷叶或新鲜薄荷叶,但可以在烹饪中放一点。唐代人吃的薄荷叶其实是槟榔。高端的“五味丸”与如今的中药包装没有太大区别。这些是古人的特殊消遣,我们现代人不应该刻意模仿。
严正声明:本文由历史百科网注册或游客用户自行上传发布关于» 唐朝人吃的薄荷叶居然是槟榔?的内容,本站只提供存储,展示,不对用户发布信息内容的原创度和真实性等负责。请读者自行斟酌。同时如内容侵犯您的版权或其他权益,请留言并加以说明。站长审查之后若情况属实会及时为您删除。同时遵循 CC 4.0 BY-SA 版权协议,尊重和保护作者的劳动成果,转载请标明出处链接和本声明内容:作者:;本文链接:https://www.freedefine.cn/wenzhan/12767.html