在巴西坎皮纳斯的高速公路上，一个交通摄像头捕捉到自己被两只巨嘴鸟吃掉的画面。
起初，一只巨嘴鸟出现在镜头前，四处走动，摆出各种姿势，然后它张开嘴试图吃掉镜头，画面中清晰地出现了它那颜色鲜艳的喙。一分钟后，另一只巨嘴鸟进入画面，两只鸟轮流用喙戳相机。它们的行为持续了大约两分钟，然后飞走了。
据高速公路管理公司官员称，这是自 4 月以来巨嘴鸟第五次被交通摄像头拍到。

这种巨嘴鸟也叫鞭鵎鵼。
在许多印第安部落的传说中，巨嘴鸟扮演着“骗子”的角色。因为巨嘴鸟在树洞里孵蛋的时候，有时会把大嘴露出树洞外。现在，人们认为嘴巴这么大的鸟也应该对应着庞大的身躯，所以人们总想射死这些半隐半现的鸟，献给首领。
但最终人们会发现，树洞里的鸟只有一张大嘴巴，却没有想象中的庞大身躯。所以人们认为巨嘴鸟是“骗子”。
巨嘴鸟的喙为何如此“不成比例”？
达尔文认为这是性选择的结果。换句话说，拥有大而闪亮的喙的个体更容易受到异性的青睐。这有点类似于公孔雀张开尾巴。
但是，雄孔雀的尾巴越长（尾巴上覆盖着羽毛）越容易被掠食者吃掉，有“尾大不掉”之说。
孔雀飞翔虽然漂亮，但也很吃力，不仅能挂在东南枝上，还能拖水，但幸存下来的雄孔雀往往是强壮的个体，能适应生存环境。
巨嘴鸟的巨嘴鸟似乎也能成为拖累它们的累赘，但我们今天看到的巨嘴鸟，其实是自然选择的结果。
还是那句话，鸟嘴最重要的能就是吃，毕竟鸟类的前肢是专门长翅膀的，五个手指的附肢都非常愈合，不能再像其他陆生动物那样用前肢加工食物了。脊椎动物因此，喙也是重要的进食器官。
那么，巨嘴鸟如何取食？它又吃啥？
早期的欧洲博物学家认为巨嘴鸟是食鱼性的，毕竟它的牙齿喙给人一种咬湿滑鱼的错觉。
甚至连林奈都认为巨嘴鸟以鱼为食piscivorus（piscis在拉丁语中意为鱼）。
但是约翰古尔德有自己的判断，他认为巨嘴鸟以水果为主要食物。
古尔德称了又称，发现巨嘴鸟并不像看上去那么重，为什么它的嘴巴这么轻呢？ ？
原来，在巨嘴鸟喙部的角鞘下，有一个中空结构，喙部内部坚硬轻盈的网状结构支撑着巨大的喙部。
在巨嘴鸟的喙部，也有类似细胞的封闭式泡沫状结构，这些特殊的结构可以有效吸收外界的冲击力。所以透过阳光，它的喙看起来是半透明的。
巨嘴鸟空心的喙就像一个气球，想要粘在水里抓鱼吃，显然是不可能的。如果丢在水里，大概会有这样的效果……
巨嘴鸟的大嘴可以剥下树冠层层叠叠的树枝，吃掉挂在中间的果实。然而，茂密的树叶使巨嘴鸟难以在密林中飞行和进食。该怎么办
原来，巨嘴鸟的脚趾结构不同于大多数鸟类的“三前一后”，而与啄木鸟的“两前两后”相同。这样，巨嘴鸟就可以像啄木鸟一样用爪子牢牢抓住树干。
这样一来，即使身体不动，巨嘴鸟也能在相当大的半径范围内够到食物，如下图。

这时候喙缘牙齿的真正作用就会显现出来，它能牢牢抓住的是水果，而不是鱼。有些巨嘴鸟的上喙末端还有一个向下的钩，可以牢牢抓住果实。
巨嘴鸟接到食物后，会将食物抛向空中，熟练地接在喉咙里。大食道可以通过大量食物。一些物种的刷状舌头两侧有胡茬，可以增强巨嘴鸟对食物味道的感知。
一些棕榈树或其他树木的种子完整地通过肠道，排出体外，生根发芽，因此巨嘴鸟可以帮助许多植物长距离传播。

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