词语来源
“柠檬精”是由“柠檬人”发展而来。“柠檬人”出自电竞圈，用以形容某一战队的极端粉丝。因为其他战队获得了较好成绩，这部分粉丝产生了不平衡的心理，并且说出酸气十足的话语。后来，由人成精，逐步发展出了“柠檬精”的说法。
引申含义
柠檬精的字面意思就是柠檬成精，指很喜欢酸别人，嫉妒别人，用来表示自己很酸的感觉。表达自己对别人的憧憬和向往，同时带有自嘲的意味。柠檬精主要组成部分为单身人士，日常嘤嘤嘤。现多用于自嘲式地表达对他人从外貌到内在、从物质生活到情感生活的多重羡慕。 柠檬精是指嫉妒心很强，见不得别人比自己好，又自视清高的那种人。而对于这种人，人们通常都会用一句话来概括：吃不到葡萄就说葡萄酸。
发展经过
一是词义的演变。“柠檬精”在微博中迅速且大范围地传播开来，最初用以嘲讽那些见不得别人比自己好，不断找理由丑化他人，说话酸气很重，像是柠檬成精的人。随着使用范围的扩大，也有部分人用它来自嘲，委婉、幽默地表达自己或羡慕或嫉妒他人的心理，所以“柠檬精”的用法也开始有了新的变化，渐渐成为了一个被用来自嘲的网络热词。 概括来说，“柠檬精”具有[+酸][+羡慕][+嫉妒][+自嘲][+调侃]的含义。网友们用“柠檬精”来自嘲，借以表达自身对美好事物羡慕不已的情绪，富有调侃意味。在情感色彩上，“柠檬精”一词也出现了变化，主要体现在由原来的贬义变成了中性，有时该词还可以用作昵称。
二是语能也出现了变化。第一，“柠檬精”作为名词，自然可充当主语、宾语。第二，“柠檬精”用作修饰成分，充当定语，其用法有了形容词的倾向。第三，“柠檬精”的形容词化倾向，又使该词出现当谓语的情况，可以后接时态助词“了”。
引用示例 “我柠檬精了”就相当于“我羡慕了”。有时也说成“我柠檬了”，或“我酸了”，表达的都是同样的意思。
社会影响
2019年12月2日，柠檬精入选《咬文嚼字》2019年十大流行语。 2019年12月2日，国家语言资源监测与研究中心发布了“2019年度十大网络用语”，“柠檬精”位列其中。
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柠檬烯
柠檬酸
柠檬醛
柠檬桉叶
柠檬
柠檬酸铁铵